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まるはら「鮎魚醤」*入荷日未定

まるはら「鮎魚醤」*入荷日未定

¥1,080 税込
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昨年、大ブレイクした大分県「まるはら」さんの「鮎魚醤」。
原材料は塩と鮎のみ。
魚醤というと臭いが気になる・・・と思っていましたが、これは全く違います。

小麦アレルギーで醤油が使えない方でも鮎魚醤なら使えます!
醤油を作っているマルコがおすすめするのもおかしいですが(笑)
「まるはら 鮎魚醤」で検索すればそのすごさが分かります!

マルコ醸造では大正村浪漫亭開店以来、取扱いさせていただいております。

(以下まるはらさんのホームページより引用)
日本や世界を代表する料理人たちが

こぞって「おや!?」と目を輝かせたこの一振り。

琥珀色の、深い深い、摩訶不思議なエッセンス
素材そのものに振りかければ持ち味を生き生きと生かし、お料理の途中で使えば万能な隠し味として活躍。
盛り付ける直前に一振りすると、その味わいをいっそう深く仕上げます。そのほか、他の調味料に合わせるなど、使えない所がないほど、あらゆるタイミングでお使いいただける、まさに不思議なほど万能なエッセンスです。
■ 鮎魚醤【あゆぎょしょう】

●内容量/100ml ●賞味期限/2年
●保存方法/直射日光を避け常温で保存
MESSAGE マルコからのメッセージ
2022/07/22
夏期休業のお知らせ 2022年8月19日(金)~24日(水)
2022年8月19日(金)~24日(水)は夏期休業とさせていただきます。
ご迷惑をおかけ致しますが、よろしくお願い申し上げます。
2022/02/13
マルコ醸造公式サイトもぜひご覧ください。
マルコ醸造公式サイトにマルコ醸造の歴史、実店舗、商品へのこだわりなど詳しく掲載しております。よろしければご覧ください。
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