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【飛騨美濃すぐれもの認定商品】くるみ五平たれ

【飛騨美濃すぐれもの認定商品】くるみ五平たれ

¥378 ~ ¥2,916 税込
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2023年1月号「日経トレンディ」掲載!
2022年1月13日放送TBS「櫻井・有吉THE夜会」で横浜流星さんがお召し上がりになった商品です。

岐阜県といえばこの万能チューブ調味料と紹介され大人気に。くるみ、ごま、ピーナッツをふんだんに使用しているのが特徴。マルコ醸造の風味豊かな醤油を使用しており、大人も子供も大好きな甘辛味。

もともとは地元岐阜県東濃地方に伝わる「わらじ五平もち」のたれとして、先祖から伝わるレシピを昭和の時代に商品化されたものでしたが、口コミでアレンジレシピが広がり、いまでは中部地方代表の「万能たれ」として全国の皆様に親しんでいただける商品となりました。

五平餅のたれ(定番!)
焼き豆腐、焼き茄子、こんにゃくにつけて(田楽みそとして)
茹でた里芋やじゃがいもにつけて
おでんのたれとして(くるみたれおでん)
ほうれん草などの胡麻和えに(ごまをちょい足しするのがおすすめ!)
焼き餅につけて
トーストに塗って軽く焼いて「五平トースト」!
ピザに塗って「五平ピザ」
ごはんに直接絞って「五平ごはん」?
だしに混ぜて「しゃぶしゃぶのたれ」として
酢とまぜて「冷やし中華のごまだれ」として
工夫次第でいろんな簡単でおいしい料理ができます。ぜひいろいろなオリジナルレシピでお楽しみ下さい。

使いやすいチューブ入りなのでとても便利です。

飛騨美濃すぐれもの認定商品。ふるさと納税の返礼品にも選定。

アレルギー:ごま、くるみ、落花生、小麦、大豆を含みます。
原材料:醤油(国内製造)、砂糖、ごま、ピーナッツ、くるみ、糖蜜、発酵調味料(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
賞味期限:製造日から180日(人気商品の為、回転が早く、常に160日以上あります)

栄養成分表示
100gあたり
エネルギー: 295kcal
たんぱく質: 12.2g
脂  質 : 12.2g
炭水化物 : 34.2g
食塩相当量: 4.83g
(この表示値は、目安です)

使い方は様々

  • 五平餅のたれとして(定番!)
  • 焼き豆腐、焼き茄子、こんにゃくにつけて(田楽みそとして)
  • 茹でた里芋やじゃがいも、大根につけて「くるみたれおでん」
  • ほうれん草、いんげんや人参などの胡麻和え(ごまをちょい足しがおすすめ!酢を少し加えると味がしまります)
  • 焼き餅につけて
  • トーストに塗って軽く焼いて「五平トースト」
  • ピザに塗って「五平ピザ」
  • ごはんに直接絞って「五平ごはん」
  • ごはんに混ぜて「混ぜご飯」
  • だしに混ぜて「しゃぶしゃぶのたれ」
  • 酢とまぜて「冷やし中華のごまだれ」
  • 焼きおにぎりに
焼き茄子に

焼き茄子に

ゆでたさやえんどうに

ゆでたさやえんどうに

蒸し鶏に

寿司酢と混ぜて蒸し鶏に

焼き豆腐に

焼き豆腐に

焼きおにぎりに

焼きおにぎりに

工夫次第で様々な料理が簡単に美味しく出来上がります。ぜひあなただけのオリジナルレシピをお楽しみください。

MESSAGE マルコからのメッセージ
2025/07/22
米麹の製造をお休みします
米麹は通年製造しておりましたが、この夏はあまりにも暑さが厳しいため、米麹の製造をお休みいたします。
誠に申し訳ございませんが、ご了承下さい。
2025/07/15
ネットショップ8月営業日のお知らせ
ネットショップおよび通販部門は土日祝日と8月14日(木)~21日(木)をお休みさせていただきます。
(製造直売店は通常営業しております。)
2025/07/12
マルコの五平餅セットが雑誌に掲載されました!全国おみやげ銘菓大賞、東海部門第三位!
宝島社「田舎暮らし」全国おみやげ銘菓大賞、東海部門
なんとマルコ醸造の五平餅セットが3位をいただきました!
1位と2位はいずれも超有名なお土産物!
ありがとうございます!
詳しくはこちら
2025/07/01
ネットショップ7月営業日のお知らせ
ネットショップおよび通販部門は土日祝日と7月30日(水)~31日(木)をお休みさせていただきます。
(製造直売店は通常営業しております。)
2025/06/12
領収書が必要な方へ
こちらを商品と共にカートに入れて下さい。商品に同梱してお送りいたします。
詳しくはこちら
2025/06/10
公式サイトブログに能登への復興支援について書きました。
4月に能登を視察させていただいたときブログがようやく投稿できました。よろしければお読みください。
詳しくはこちら
2025/06/06
\取扱商品続々追加中!/
いつも当店をご利用いただきありがとうございます。
ただいま、より多くのお客様にお楽しみいただけるよう、アイテムを続々追加しております。
これまで製造直売店でしか買えなかった製品、大正村浪漫亭での人気商品もアップしていきます。
日々ラインナップが充実しておりますので、【NEWカテゴリ】をぜひこまめにチェックしてみてください!
詳しくはこちら
2024/06/18
スマートフォンからご来店の方へ・・画面左上の三本線がメニューです
画面左上の三本線からメニューを開くことが出来ます。商品検索もできますのでご利用ください。
2022/02/13
マルコ醸造公式サイトもぜひご覧ください。
マルコ醸造公式サイトにマルコ醸造の歴史、実店舗、商品へのこだわりなど詳しく掲載しております。よろしければご覧ください。
詳しくはこちら
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