【能登の未来を塩でつなぐプロジェクト】能登復興祈願「生塩こうじ」完成！！能登のお塩を多くの方に広めておられた アティーバの代表森睦美さんから一緒に能登復興応援したいとお誘い頂き二つ返事でやる事を決めたクラウドファンディングに多くのご支援をい...

いつもお世話になっております。マルコ醸造、小木曽智彦です。先日お知らせさせていただいたクラウドファンディングを開始しましたのでお知らせいたします。このプロジェクトを通じて、国や県に認められた「百年伝承味噌」と「くるみ五平たれ」をこれからの1...

マルコ醸造四代目、小木曽智彦です。 このたびは皆様にお願いがございます。この度「百年伝承味噌」の販路拡大と「くるみ五平たれ」を継続的に安定価格で提供するための取り組みをクラウドファンディングにて支援募集いたします。 「百年伝承味噌」を広く知...

本年も大変お世話になり誠にありがとうございました。年末年始営業のお知らせをさせていただきます。帰省のお土産やお年賀にもぜひマルコの発酵食品をご利用ください。【製造直売店】12月28日（土）９時～17時（平常営業）29日（日）10時〜17時（...

名 称第13回全国発酵食品サミットinえな日 時2023年11月25日（土）〜26日（日）場 所恵那文化センター岐阜県恵那市長島町中野４１４−１主 催全国発酵食品サミットinえな実行委員会昨年、横手市で行われた全国発酵食品サミットに参加させ...

日経トレンディ2023年１月号表紙紹介内容全国書店、コンビニで発売中です！日経トレンディは昔からよく読ませていただいている雑誌なので、とても嬉しいです。くるみ五平たれはネット店でもご購入いただけます！