未分類 紅麹の問題につきまして
マルコ醸造の製品には、紅麹はじめ、紅麹由来の原料は一切使用しておりませんので、どうぞ安心してご使用くださいますようお願い申し上げます。
未分類 未分類 全国発酵食品サミットが恵那で開催されます！！
名 称第13回全国発酵食品サミットinえな日 時2023年11月25日（土）〜26日（日）場 所恵那文化センター岐阜県恵那市長島町中野４１４−１主 催全国発酵食品サミットinえな実行委員会 昨年、横手市で行われた全国発酵食品サミットに参加さ...
お知らせ CBC「チャント！」近藤サトのジモト応援団、ありがとうございました！
もう、去年のことになってしまいましたが、昨年2022年12月28日、CBC「チャント！」近藤サトのジモト応援団のコーナーで「茶づけみそ」をご紹介いただきました。撮影は１２月初旬と大変寒い中だったのですが、弊社に取材にきていただきました。 近...
お知らせ 手作り味噌の素（仕込みそ）お申込み受付中！
お知らせ 味噌手作りキットお申込み受付中！
お知らせ 美濃路だより第４６号（2023年新春号）
未分類 「くるみごへいたれ」日経トレンディ2023年１月号掲載！
日経トレンディ2023年１月号表紙 紹介内容 全国書店、コンビニで発売中です！日経トレンディは昔からよく読ませていただいている雑誌なので、とても嬉しいです。 くるみ五平たれはネット店でもご購入いただけます！
未分類 製造直売店の年末年始のお知らせです
製造、事務、配達、発送、通販、ネット店等の会社業務全般は12月29日（木）～1月4日（水）の7日間、お休みさせていただきます。何とぞご了承ください。
お知らせ 新商品！【菊芋茶づけみそ】出来ました！
マルコの人気商品「山ごぼう入り茶づけみそ」に姉妹品ができました！その名も【菊芋茶づけみそ】！ 地元産の菊芋を使用したお漬物としては、菊芋粕漬、菊芋赤味噌漬、菊芋田舎味噌漬け、そして、昨年の新商品「あっさり菊芋（菊芋甘酢漬）」がありますが、他...
お知らせ 値上げ対象商品のお知らせ
いつもマルコ醸造をご利用いただきまして誠にありがとうございます。コロナ禍により、まだまだ厳しい状況が続いておりますが、この春より大豆製品の大きな値上げの他、あらゆる原材料、資材、物流費等の値上げが相次いでおります。お客様にとりましても値上げ...