マルコ醸造ネットショップ / 山ごぼう味噌漬

山ごぼう味噌漬

￥783 ～￥1,296 税込

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山ごぼう味噌漬

季節のお漬物

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山ごぼう味噌漬＞箱入

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岐阜県東濃地域発祥の漬物。近年は産地が北上し、希少なお漬物になってきました。
マルコ醸造では、毎年冬に、生の山ごぼうを天日干しし、塩漬けせずに、伝統の手作り味噌に一本一本丁寧にじっくりと漬け込んでいます。生のまま漬け込むから、野生の香りがそのままに、カリッとした歯ざわりが愉しめます。
【お召し上がり方】
必要な分だけ山ごぼうを取り出してお召し上がりください。
残りは味噌が付いたまま冷蔵庫で保存してください。
味噌が付いた状態ですと長く日持ちします。
【おすすめレシピ】
・一本のまま巻き寿司に。
・薄くスライスしてお茶漬けやおにぎりの芯に。
・厚めにスライスして、お茶うけやおつまみに。
・残った味噌は野菜の浅漬けにお使い下さい。

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MESSAGE マルコからのメッセージ

2025/05/09

要冷蔵表示の発酵食品の常温発送について

弊社の製品の中で、商品の表示は要冷蔵ですが発酵食品は常温発送可能と判断し、常温でお送りしている商品がございます。
お受け取りいただきましたら、冷蔵庫にお入れください。
その点をご了承の上ご注文下さいますようお願い致します。

2025/04/24

【能登復興応援セット（海塩と生塩麹）】アップしました

詳しくはこちら

2025/04/24

ネットショップ5月休業日のお知らせ

ゴールデンウィークを含め、土日祝日に休業させていただきます。

2025/03/05

まるはら鮎魚醤完売しました。次回入荷日は未定です。

まるはら鮎魚醤完売しました。次回入荷日は未定です。
入荷しましても、転売目的のご購入は固くお断りいたします。
詳しくはこちら

2024/06/18

スマートフォンからご来店の方へ・・画面左上の三本線がメニューです

画面左上の三本線からメニューを開くことが出来ます。商品検索もできますのでご利用ください。

2023/12/12

インボイス対応の請求書・領収書等が必要な方は備考欄にお書き添えください。

マルコ醸造株式会社は適格請求書発行事業者です。
登録番号：T1200001024043
インボイス対応の請求書・領収書等が必要な方は、ご注文時に備考欄にお書き添えください。

2022/02/13

マルコ醸造公式サイトもぜひご覧ください。

マルコ醸造公式サイトにマルコ醸造の歴史、実店舗、商品へのこだわりなど詳しく掲載しております。よろしければご覧ください。
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