味噌道(味噌作り講座の味噌)750g
味噌作り講座限定の味噌
米麦味噌 750g
2010年に開講したマルコ醸造味噌づくり講座で作る大人気の「米麦味噌」がいよいよ商品化しました。
その名も「味噌道(みそどう)みそ」!
米糀と麦麹を使った甘口の味噌。米の甘味と麦の香りが特徴のさわやかな風味のお味噌です。
味噌作り講座の時期に、マルコ醸造の工場でも味噌を仕込んで寝かせています。
延べ5000人以上の受講者の皆さんと一緒に味噌の道を極めて作った味噌ということで、その名も「味噌道(みそどう)味噌」と名付けました。
そして、商品名はぜひ「♪ミソドーミソ♪」のドレミの音階で読んでください♪
これも味噌作り講座に参加されたお客様が「毎日、美味しい味噌になるようにピアノの音色を聴かせてます!」とおっしゃっていたことをヒントに、ラベルに音符をデザインしていただきました。
全てがマルコのお客様と一緒に作り上げたマルコの「味噌道みそ」をどうぞよろしくお願いします。