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【飛騨美濃すぐれもの認定商品】百年伝承味噌（二年以上熟成・限定醸造・中辛旨口）

【飛騨美濃すぐれもの認定商品】百年伝承味噌（二年以上熟成・限定醸造・中辛旨口）

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￥1,188 税込
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三種麹みそ（米麦豆味噌）
岐阜県東濃地方は、信州と三河に挟まれており、信州の「米みそ」と三河の「豆みそ」の両方の影響を受けておりました。そこに創業者が全国行脚し見つけた「麦みそ」を取り入れ、誕生したのがマルコ醸造の三種麹みそ（米麦豆味噌）です。手作りの米糀、麦麹、豆麹と国産大豆を使用し、杉の木桶でじっくりと寝かせたまさに本物の味噌です。麹のかけらが残っており、柔らかめなのが特徴。煮立てても、温め直しても、風味が変わらないため、煮込みうどんや、具沢山味噌汁や鍋物にもおすすめです。
和え物、中華にも使えるオールマイティな味噌です。

◆百年伝承味噌（二年以上熟成・限定醸造・中辛旨口）
　地元産にこだわった原材料を使い、創業当時の味噌を再現した三種麹味噌。大豆の摺と粒が選べます。

賞味期限：残存期間３カ月以上の商品をお届けします。
PICK UP おすすめ品
MESSAGE マルコからのメッセージ
2024/12/27
12月28日（土）～1月5日（日）の9日間はネットショップをお休みいたします。
年内の発送業務は終了いたしました。
年始は1月6日（月）より平常営業いたします。
ご注文品の発送、お問い合わせへのお返事は新年1月6日（月）以降順次となります。
誠に恐れ入りますが、ご了承ください。
2024/12/26
ネットショップ1月休業日のお知らせ
ネットショップ1月休業日のお知らせ
1月は5日（日）まで休業いたします。
その他は土日祝日が休業です。
2024/11/21
冬期限定「花つけ」出来ました！

詳しくはこちら
2024/11/15
菊芋漬（粕漬・田舎みそ漬・赤みそ漬）バラ売り完売のお知らせ
好評につき、昨年漬け込んだ分のバラ売りは完売とさせていただきます。
（ギフト商品の詰合せは在庫ございます）
ただいま今年の菊芋の収穫時期に入り、これから順次漬け込みに入りますが、早くても年明け2月頃出荷となりそうです。
しばらくお待ちくださいますようお願い致します。
2024/10/22
新米コシヒカリ１ｋｇ入りアップしました！
マルコが麹づくりに使用している、地元契約農家さんのお米です。保存に便利なアルミパックに詰めました！
詳しくはこちら
2024/10/01
あじめこしょう一味入荷しました！

詳しくはこちら
2024/10/01
まるはら鮎魚醤入荷しました！

詳しくはこちら
2024/06/18
スマートフォンからご来店の方へ・・画面左上の三本線がメニューです
画面左上の三本線からメニューを開くことが出来ます。商品検索もできますのでご利用ください。
2023/12/12
インボイス対応の請求書・領収書等が必要な方は備考欄にお書き添えください。
マルコ醸造株式会社は適格請求書発行事業者です。
登録番号：T1200001024043
インボイス対応の請求書・領収書等が必要な方は、ご注文時に備考欄にお書き添えください。
2022/12/29
2022年12月28日CBCテレビ「チャント！」で「茶づけみそ」が紹介されました！
２０２２年１２月28日放送
CBCテレビ「チャント！」で紹介されました！
近藤サトも懐かしむ！
地域で愛されるご飯のお供
詳しくはこちら
2022/02/13
マルコ醸造公式サイトもぜひご覧ください。
マルコ醸造公式サイトにマルコ醸造の歴史、実店舗、商品へのこだわりなど詳しく掲載しております。よろしければご覧ください。
詳しくはこちら
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