生しょうゆ麹３本セット
￥2,106
税込
マルコ醸造の長熟醤油と手作り米糀で作った、しょうゆ麹。
一時のブームが過ぎても、今もなお地道に売れ続けているロングセラーの商品です。
米麹と醤油だけで作ったとは思えないほどの甘味と旨味。
卵かけごはんやフライ物にそえたり、ソースとして使用したり、使い方次第でお料理の味が格段にアップいたします。
120ｇ入り瓶
＊生糀を使用しており加熱殺菌も行っていない、麹菌が生きている生のしょうゆ麹です。
＊瓶に入っている状態でも発酵を続けております。常温に放置されますと、膨らんできて発酵の力が蓋を持ち上げて醤油麹があふれてきますので、取り扱いにはくれぐれもご注意ください。
【使い方】
たまごかけご飯では、最後の画像のように、まずご飯に醤油麹を混ぜてからお召し上がりいただくのがおすすめです！たまごを入れなくてもしょうゆ麹ご飯だけでも美味しいですよ！
私は実はフライものには、「ソース派」でも「醤油派」でもなく「しょうゆ麹派」です。
固体のため、液体のように衣に染みていかないので、使用量も少なく、味がとてもよくなりますよ。
また、ハンバーグには、しょうゆ麹と塩麹。ミックスしたものを味付けに使います。つなぎのパン粉や牛乳はいらずで、ヘルシーで美味しいハンバーグと子供たちにも大好評です。ソースはしょうゆ麹とソースとケチャップと肉汁を合わせたものを使えば最高！
ぜひいろいろなレシピをお試しください。
一時のブームが過ぎても、今もなお地道に売れ続けているロングセラーの商品です。
米麹と醤油だけで作ったとは思えないほどの甘味と旨味。
卵かけごはんやフライ物にそえたり、ソースとして使用したり、使い方次第でお料理の味が格段にアップいたします。
120ｇ入り瓶
＊生糀を使用しており加熱殺菌も行っていない、麹菌が生きている生のしょうゆ麹です。
＊瓶に入っている状態でも発酵を続けております。常温に放置されますと、膨らんできて発酵の力が蓋を持ち上げて醤油麹があふれてきますので、取り扱いにはくれぐれもご注意ください。
【使い方】
たまごかけご飯では、最後の画像のように、まずご飯に醤油麹を混ぜてからお召し上がりいただくのがおすすめです！たまごを入れなくてもしょうゆ麹ご飯だけでも美味しいですよ！
私は実はフライものには、「ソース派」でも「醤油派」でもなく「しょうゆ麹派」です。
固体のため、液体のように衣に染みていかないので、使用量も少なく、味がとてもよくなりますよ。
また、ハンバーグには、しょうゆ麹と塩麹。ミックスしたものを味付けに使います。つなぎのパン粉や牛乳はいらずで、ヘルシーで美味しいハンバーグと子供たちにも大好評です。ソースはしょうゆ麹とソースとケチャップと肉汁を合わせたものを使えば最高！
ぜひいろいろなレシピをお試しください。
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MESSAGE
マルコからのメッセージ
ネットショップ12月休業日のお知らせ
12月は通常通り土日祝日が休業です。
年末年始のネットショップ長期休業について
12月28日（土）～1月5日（日）の9日間はネットショップをお休みいたします。
・12月26日（木）までにご注文、お支払い手続き完了していただいたご注文は12月27日（金）に発送します。
・年始は1月6日（月）より平常営業いたします。
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・年始は1月6日（月）より平常営業いたします。
好評につき、昨年漬け込んだ分のバラ売りは完売とさせていただきます。
（ギフト商品の詰合せは在庫ございます）
ただいま今年の菊芋の収穫時期に入り、これから順次漬け込みに入りますが、早くても年明け2月頃出荷となりそうです。
しばらくお待ちくださいますようお願い致します。
（ギフト商品の詰合せは在庫ございます）
ただいま今年の菊芋の収穫時期に入り、これから順次漬け込みに入りますが、早くても年明け2月頃出荷となりそうです。
しばらくお待ちくださいますようお願い致します。
ネットショップ11月休業日のお知らせ
11月は下記の通り休業させていただきます。
何とぞご了承くださいますようお願いいたします。
●土日祝日に加えて下記の日が休業です。
6日（水）
（製造直売店は通常営業しております。）
11月は下記の通り休業させていただきます。
何とぞご了承くださいますようお願いいたします。
●土日祝日に加えて下記の日が休業です。
6日（水）
（製造直売店は通常営業しております。）
マルコが麹づくりに使用している、地元契約農家さんのお米です。保存に便利なアルミパックに詰めました！
詳しくはこちら
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マルコ醸造株式会社は適格請求書発行事業者です。
登録番号：T1200001024043
インボイス対応の請求書・領収書等が必要な方は、ご注文時に備考欄にお書き添えください。
登録番号：T1200001024043
インボイス対応の請求書・領収書等が必要な方は、ご注文時に備考欄にお書き添えください。
マルコ醸造公式サイトにマルコ醸造の歴史、実店舗、商品へのこだわりなど詳しく掲載しております。よろしければご覧ください。
詳しくはこちら
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