ぼっか煮（甘露煮）2尾入り（あゆ・あまご・いわな）
￥734
税込
川魚を素焼きにし、醤油、砂糖、お酢等を入れて煮汁が無くなるまで長時間かけて煮上げた保存食、甘露煮です。
うす味に仕上げてあり、お魚はやわらかく、頭から骨、尻尾の先まで、全て召し上がっていただけるのが、特徴です。
あゆ ぼっか煮
香り豊かな香魚あゆは内臓も食べることができ、独特のほろ苦さがあります。風味を大切にうす味で煮上げましたので、丸ごとあゆの風味がお楽しみいただけます。
【内容量】2尾入
【賞味期限】おおよそ180日
【発送方法】常温発送
【開封前保存方法】直射日光・高温多湿を避け保存
【原材料】あゆ(国内養殖)、砂糖、醤油、醗酵調味料、穀物酢/カラメル色素(一部に小麦・大豆を含む)
いわな ぼっか煮
綺麗な水でしか育たない清流の魚「いわな」は、モチモチした食感が特徴で、淡白な味で食べやすい川魚です。飛騨の川魚の代表格で、おすすめの商品です。
【内容量】2尾入
【賞味期限】おおよそ180日
【発送方法】常温発送
【開封前保存方法】直射日光・高温多湿を避け保存
【原材料】いわな(岐阜県産)、砂糖、醤油、醗酵調味料、穀物酢、水飴、山椒/カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む)
あまご ぼっか煮
川魚の中で特にやわらかく、あっさり上品な身をもつ「あまご」を、じっくりと煮上げました。日本そばにのせて「あまごそば」としてお召上がりいただいても、美味しいです。※あまごは、「ヤマメ」に似た川魚です。
【内容量】2尾入
【賞味期限】おおよそ180日
【発送方法】常温発送
【開封前保存方法】直射日光・高温多湿を避け保存
【原材料】あまご(岐阜県産)、砂糖、醤油、醗酵調味料、穀物酢、水飴、山椒/カラメル色素(一部に小麦・大豆を含む)
うす味に仕上げてあり、お魚はやわらかく、頭から骨、尻尾の先まで、全て召し上がっていただけるのが、特徴です。
あゆ ぼっか煮
香り豊かな香魚あゆは内臓も食べることができ、独特のほろ苦さがあります。風味を大切にうす味で煮上げましたので、丸ごとあゆの風味がお楽しみいただけます。
【内容量】2尾入
【賞味期限】おおよそ180日
【発送方法】常温発送
【開封前保存方法】直射日光・高温多湿を避け保存
【原材料】あゆ(国内養殖)、砂糖、醤油、醗酵調味料、穀物酢/カラメル色素(一部に小麦・大豆を含む)
いわな ぼっか煮
綺麗な水でしか育たない清流の魚「いわな」は、モチモチした食感が特徴で、淡白な味で食べやすい川魚です。飛騨の川魚の代表格で、おすすめの商品です。
【内容量】2尾入
【賞味期限】おおよそ180日
【発送方法】常温発送
【開封前保存方法】直射日光・高温多湿を避け保存
【原材料】いわな(岐阜県産)、砂糖、醤油、醗酵調味料、穀物酢、水飴、山椒/カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む)
あまご ぼっか煮
川魚の中で特にやわらかく、あっさり上品な身をもつ「あまご」を、じっくりと煮上げました。日本そばにのせて「あまごそば」としてお召上がりいただいても、美味しいです。※あまごは、「ヤマメ」に似た川魚です。
【内容量】2尾入
【賞味期限】おおよそ180日
【発送方法】常温発送
【開封前保存方法】直射日光・高温多湿を避け保存
【原材料】あまご(岐阜県産)、砂糖、醤油、醗酵調味料、穀物酢、水飴、山椒/カラメル色素(一部に小麦・大豆を含む)
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