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七福醸造 料亭白だし

七福醸造 料亭白だし

¥810 ~ ¥1,123 税込
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白だしの歴史は七福醸造から始まりました。
茶碗蒸し、親子丼、色を付けたくないお料理などに

有機小麦・有機大豆を原料に仕込んだ日本唯一の有機白醤油に鹿児島県枕崎の『本枯節』、大分県産『どんこ』、北海道産『昆布』を使用した天然だしを合わせました。
白だしを全国に向けて販売していくにあたり、初代白だしからさらにだしの量を増やすことでより、だしの風味・旨みをアップ。
白醤油の甘みや風味も感じられ、味がはっきりしている為、業務用としてもご愛顧いただいております。
保存料・着色料は一切使っていません。
【原材料】
合わせだし(国内製造)(かつおかれぶし削り、あじぶし削り、そうだがつおぶし削り、まぐろぶし削り、乾しいたけ)、有機しろしょうゆ、水飴、小麦酵素分解液、食塩、かつお節エキス、昆布エキス、みりん/調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆を含む)

【賞味期限】製造から13ヶ月

【保存方法】直射日光を避け、常温で保管してください。(開栓後要冷蔵)

【塩度(g/100ml)】16

【熱量(kcal/100ml)】79
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MESSAGE マルコからのメッセージ
2024/11/21
ネットショップ12月休業日と年末年始の営業のお知らせ
ネットショップ12月休業日のお知らせ
12月は通常通り土日祝日が休業です。

年末年始のネットショップ長期休業について
12月28日(土)~1月5日(日)の9日間はネットショップをお休みいたします。
・12月26日(木)までにご注文、お支払い手続き完了していただいたご注文は12月27日(金)に発送します。
・年始は1月6日(月)より平常営業いたします。
2024/11/21
冬期限定「花つけ」出来ました!
2024/11/15
菊芋漬(粕漬・田舎みそ漬・赤みそ漬)バラ売り完売のお知らせ
好評につき、昨年漬け込んだ分のバラ売りは完売とさせていただきます。
(ギフト商品の詰合せは在庫ございます)
ただいま今年の菊芋の収穫時期に入り、これから順次漬け込みに入りますが、早くても年明け2月頃出荷となりそうです。
しばらくお待ちくださいますようお願い致します。
2024/10/22
ネットショップ11月休業日のお知らせ
ネットショップ11月休業日のお知らせ
11月は下記の通り休業させていただきます。
何とぞご了承くださいますようお願いいたします。
●土日祝日に加えて下記の日が休業です。
6日(水)
(製造直売店は通常営業しております。)
2024/10/22
新米コシヒカリ1kg入りアップしました!
マルコが麹づくりに使用している、地元契約農家さんのお米です。保存に便利なアルミパックに詰めました!
詳しくはこちら
2024/10/01
あじめこしょう一味入荷しました!
2024/10/01
まるはら鮎魚醤入荷しました!
2024/06/18
スマートフォンからご来店の方へ・・画面左上の三本線がメニューです
画面左上の三本線からメニューを開くことが出来ます。商品検索もできますのでご利用ください。
2023/12/12
インボイス対応の請求書・領収書等が必要な方は備考欄にお書き添えください。
マルコ醸造株式会社は適格請求書発行事業者です。
登録番号:T1200001024043
インボイス対応の請求書・領収書等が必要な方は、ご注文時に備考欄にお書き添えください。
2022/12/29
2022年12月28日CBCテレビ「チャント!」で「茶づけみそ」が紹介されました!
2022年12月28日放送
CBCテレビ「チャント!」で紹介されました!
近藤サトも懐かしむ!
地域で愛されるご飯のお供
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2022/02/13
マルコ醸造公式サイトもぜひご覧ください。
マルコ醸造公式サイトにマルコ醸造の歴史、実店舗、商品へのこだわりなど詳しく掲載しております。よろしければご覧ください。
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