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からだが喜ぶみそ(黒豆・黒米味噌)(二年以上熟成)(限定醸造)

からだが喜ぶみそ(黒豆・黒米味噌)(二年以上熟成)(限定醸造)

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◆からだが喜ぶみそ(黒豆・黒米味噌)(二年以上熟成)(限定醸造)限定醸造味噌(四種糀みそ)
「からだが喜ぶみそ」のネーミングは、イソフラボンの他、黒大豆、古代米の黒米にたくさん含まれる抗酸化作用の強いアントシアニン成分、そして腸に働く発酵成分などからだにいいことずくめの味噌であることからこの商品名が付きました。

黒豆糀、米糀、麦麹、黒米糀の計四種類もの糀で作った、蒸し黒大豆で仕込みました。特に、黒豆、黒米の糀を使った味噌は他にはなかなか見ることはないでしょう。大変珍しく贅沢な味噌です。。

通常の味噌で大豆を使用するところをすべて丹波種黒豆を使用しております。
黒大豆の甘味、旨味が閉じ込められ、濃厚な黒大豆の濃厚な味が楽しめます。

やわらかい香りと旨味とほのかな黒豆の香りをお楽しみください。
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MESSAGE マルコからのメッセージ
2024/12/26
年末年始のネットショップ長期休業について
年末年始のネットショップ長期休業について
年内の発送業務は終了いたしました。
12月28日(土)~1月5日(日)の9日間はネットショップをお休みいたします。
年始は1月6日(月)より平常営業いたします。
2024/12/26
ネットショップ1月休業日のお知らせ
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1月は5日(日)まで休業いたします。
その他は土日祝日が休業です。
2024/11/21
冬期限定「花つけ」出来ました!
2024/11/15
菊芋漬(粕漬・田舎みそ漬・赤みそ漬)バラ売り完売のお知らせ
好評につき、昨年漬け込んだ分のバラ売りは完売とさせていただきます。
(ギフト商品の詰合せは在庫ございます)
ただいま今年の菊芋の収穫時期に入り、これから順次漬け込みに入りますが、早くても年明け2月頃出荷となりそうです。
しばらくお待ちくださいますようお願い致します。
2024/10/22
新米コシヒカリ1kg入りアップしました!
マルコが麹づくりに使用している、地元契約農家さんのお米です。保存に便利なアルミパックに詰めました!
詳しくはこちら
2024/10/01
あじめこしょう一味入荷しました!
2024/10/01
まるはら鮎魚醤入荷しました!
2024/06/18
スマートフォンからご来店の方へ・・画面左上の三本線がメニューです
画面左上の三本線からメニューを開くことが出来ます。商品検索もできますのでご利用ください。
2023/12/12
インボイス対応の請求書・領収書等が必要な方は備考欄にお書き添えください。
マルコ醸造株式会社は適格請求書発行事業者です。
登録番号:T1200001024043
インボイス対応の請求書・領収書等が必要な方は、ご注文時に備考欄にお書き添えください。
2022/12/29
2022年12月28日CBCテレビ「チャント!」で「茶づけみそ」が紹介されました!
2022年12月28日放送
CBCテレビ「チャント!」で紹介されました!
近藤サトも懐かしむ!
地域で愛されるご飯のお供
詳しくはこちら
2022/02/13
マルコ醸造公式サイトもぜひご覧ください。
マルコ醸造公式サイトにマルコ醸造の歴史、実店舗、商品へのこだわりなど詳しく掲載しております。よろしければご覧ください。
詳しくはこちら
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