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マルコ醸造ネットショップ

山ごぼう味噌漬（ギフト用箱入）

山ごぼう味噌漬（ギフト用箱入）

￥864 ～ ￥6,480 税込
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◆山ごぼう味噌漬
　岐阜県東濃地域発祥の漬物。近年は産地が北上し、希少なお漬物になってきました。
マルコ醸造では、毎年冬に、生の山ごぼうを天日干しし、塩漬けせずに、伝統の手作り味噌に一本一本丁寧にじっくりと漬け込んでいます。生のまま漬け込むから、野生の香りがそのままに、カリッとした歯ざわりが愉しめます。
【お召し上がり方】
必要な分だけ山ごぼうを取り出してお召し上がりください。
残りは味噌が付いたまま冷蔵庫で保存してください。
味噌が付いた状態ですと長く日持ちします。
【おすすめレシピ】
・一本のまま巻き寿司に。
・薄くスライスしてお茶漬けやおにぎりの芯に。
・厚めにスライスして、お茶うけやおつまみに。
・残った味噌は野菜の浅漬けにお使い下さい。
PICK UP おすすめ品

カテゴリ一覧

MESSAGE マルコからのメッセージ
2025/08/15
８月21日（木）までネットショップは長期休業期間となります。
誠に勝手ながらネットショップは８月21日（木）まで夏季休業をいただきます。
休業中にいただいたご注文、お問い合わせへのご対応は22日以降順次となります。
お届け希望日は25日（月）以降のお日にちでしたら、対応可能です。
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
2025/08/12
ご注文後のキャンセルお申し出について
ご注文手続き後のキャンセルにつきましてはご遠慮下さい。やむを得ずキャンセルをご希望される場合は、必ずお電話でご連絡ください。0573-54-3188（月～土）（9時～17時）。なお、荷造り後のキャンセルにつきましては、キャンセル料、荷造り梱包代として220円申し受けますのでご了承ください。
2025/07/22
米麹の製造をお休みします
米麹は通年製造しておりましたが、この夏はあまりにも暑さが厳しいため、米麹の製造をお休みいたします。
誠に申し訳ございませんが、ご了承下さい。
2025/07/15
ネットショップ8月営業日のお知らせ
トップページの下方にネットショップ営業カレンダーを設置いたしました。
「休業」や「祝日名」の表示がある日はお休みとなります。
どうぞよろしくお願いいたします。
2025/07/12
マルコの五平餅セットが雑誌に掲載されました！全国おみやげ銘菓大賞、東海部門第三位！
宝島社「田舎暮らし」全国おみやげ銘菓大賞、東海部門
なんとマルコ醸造の五平餅セットが3位をいただきました！
1位と2位はいずれも超有名なお土産物！
ありがとうございます！
詳しくはこちら
2025/06/12
領収書が必要な方へ
こちらを商品と共にカートに入れて下さい。商品に同梱してお送りいたします。
詳しくはこちら
2025/06/10
公式サイトブログに能登への復興支援について書きました。
４月に能登を視察させていただいたときブログがようやく投稿できました。よろしければお読みください。
詳しくはこちら
2025/06/06
＼取扱商品続々追加中！／
いつも当店をご利用いただきありがとうございます。
ただいま、より多くのお客様にお楽しみいただけるよう、アイテムを続々追加しております。
これまで製造直売店でしか買えなかった製品、大正村浪漫亭での人気商品もアップしていきます。
日々ラインナップが充実しておりますので、【NEWカテゴリ】をぜひこまめにチェックしてみてください！
詳しくはこちら
2024/06/18
スマートフォンからご来店の方へ・・画面左上の三本線がメニューです
画面左上の三本線からメニューを開くことが出来ます。商品検索もできますのでご利用ください。
2022/02/13
マルコ醸造公式サイトもぜひご覧ください。
マルコ醸造公式サイトにマルコ醸造の歴史、実店舗、商品へのこだわりなど詳しく掲載しております。よろしければご覧ください。
詳しくはこちら
ネット店専用カレンダーです「空欄」の日は営業日です。「休業」や「祝日名」等が表示されている日は休業させていただきます。実店舗の営業についてはこちら
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